「食事焼け」のワードを検索すると
「胸やけ」の記事が出てきますが、
胸やけとは、違います。
「食事焼け」とは、野菜や果物を豊富に食べ
ている人のことをいいます。
肌にハリや艶があり、健康的で若々しい
印象の人、
特に、
トマトや人参に多く含まれるカロテノイド
の色素が肌のハリや艶を助けます。
トマトも人参も一年中、店頭にあり
手に入れやすい食材です。
しかも
カロテノイドは抗酸化作用もあります。
(抗酸化作用はエイジングに効果があります。)
他には
カロテノイドが豊富な食材は、
ほうれん草、温州みかん、クコの実
赤ピーマン、昆布も
野菜以外では、鮭の身、むきエビも
です。
アスタキサンチンとしても知られています。
カロテノイドは、動植物の赤や黄、橙色の色
素に含まれます。
食事の参考にして下さい。