サプリメントじゃなくても摂れる

昨日は、ハロウィンでした。

イベントを楽しんだ方も多いと思います。

1年の内で野菜のかぼちゃが、１番可愛いと思える日（笑）

かぼちゃ料理も召し上がりましたか？

かぼちゃの“種”は捨てたでしょうか？

「えっ〜！」と思いますよね。

もちろん私は、捨てましたが…。

◆まるごと食べる栄養、捨てる部分にある栄養

ドラマや祖母から食べたと見聞きし

かぼちゃの“種”を料理と云うより、

調理したことがあります。

が、美味しくないです。

ちなみにかぼちゃの“種”の栄養は

・カロテン

・ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ

・リノール酸

・亜鉛

・セレン

・マンガン

と、栄養豊富です。

まるごと食べると 栄養が完全になります。

そして 旬のもの を食べるようにすると

これからの季節に体が必要とする栄養が摂れると言われます。

冬の果物の1つにみかんがあります。

ビタミンＣが豊富で寒くなる季節には、

手軽で値段もお安いです。

でも、ミカンの皮は、あまり食べたくないです。

◆野菜や果物の皮の優れた効果

皮には、細胞（実や葉」を守るために

抗菌や創傷治療効果（傷などを治す）や抗酸化もあります。

昔から漢方薬としても使われていた

みかんの皮「陳皮」です。

◆病気と美容に みかんの皮「陳皮」

風邪予防＝抗菌作用

胃や腸の不調＝創傷治療効果

美容・シミ、しわ＝抗酸化作用

肌あれ＝創傷治療効果

があります。

温活もできます。

最後までお付き合いありがとうございます。