2013年11月02日

こんにゃくで肌に必要なセラミドを摂る

おばあちゃんから、子どもの頃
「こんにゃく食べて、砂出し しなさいよ」 とか
(テドックス効果―食物繊維が多い、ダイエット効果あり )

「この子、こんにゃくばっかり食べて、栄養ないのに」
(それは、違います―美容効果が大きいし、)
女性には、見逃せない肌に大切なセラミドが、
生芋こんにゃくなら100gで600mgです。
肌に1日必要なセラミドは、10mg。十分。

おばあちゃんに言われたのも、一昔。
今では、「こんにゃく」魅力の再発見

こんにゃくは、ヘルシーなのに
メイン料理は、少ないし、煮物で
洋食というより、和食のイメージ。

しかも食材だから 朝から簡単に食べれないのが 残念です。
一工夫で パン食にも合いますよ。

◆こんにゃくを冷凍庫で凍らせると
冷凍庫に入れ 1晩凍らせます。
半解凍状態に戻します。
水分が飛び、食感が残り、
肉系のおかずやおやつまで作れます。

朝:
半解凍こんにゃくをフライパンにオイルで炒めて、別の移す
そのフライパンに ハンバーグたれを作る
市販のソース1:とんかつソース1:ケチャップ2を煮る
こんにゃくをからめると ハンバーグ風こんにゃくができます。

ダイエットにもなります

最後までお読み頂きありがとうござす。
posted by ジュディ at 14:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月17日

食欲の秋たくさ〜ん食べる前の保存方法

ご訪問頂きありがとうございます

急に秋、本番になりました。
さあ、食欲も増します。どうせなら、美味しくたべましょうね。
私は、栗が大好きです。
:収穫したてより、0℃で4週間以上保存する
3倍糖度が増します
栗はおいしいけど、虫が嫌ですね(粉を吹く=虫が付いてます)のでくり
家庭でできる美味しい保存方法をしましょう。
@収穫した栗は0℃近い冷蔵で1〜2日保存(チルド保存)
A0℃に近い温度(パーシャル弱-1度:微冷凍)5週間
B冷凍庫(-18℃)で保存する
  Bの冷凍は、-25℃基本、なので早めに!
C食べる分だけそのまま蒸す。

他の食品の保存も おさらい編です
●家庭の冷蔵庫保存
 冷蔵庫の機能を駆使して
冷蔵庫ドアポッケト :6℃〜9℃ 調味料、ジュース、卵など(多少温度変化しても可能の食品)
野     菜      室     :5℃〜7℃ 野菜や飲み物も        
冷     蔵      庫     :3℃〜5℃食品で凍らせたくない物

チ     ル       ド      :0℃前後 ヨーグルトや生クリームなどの乳製品、かまぼこなどの練り製品、漬物など
                           乳製品をたくさん買ったときなど 

パーシャル   室     :弱  約-1℃=おさしみ スライス肉 食材がわずかに凍る微凍結の状態
                        :中  約-2℃= 凍らせすぎず、鮮度を保つ
                        :強  約-3℃= 特売で買い過ぎた肉、魚。 冷凍すると解凍が大変な物

冷     凍      室     :約-18℃ 冷凍食材やアイスクリームなどの長期保存が可能な食材を保存。
                         お茶、コーヒーなど湿気を嫌う物

食品に付いた菌は、
-10℃で増殖がゆっくりになり
-18℃で停止します
死滅ではありません
。早めに食べましょう。

最後までお読み頂きありがとうございました。
秋の思いでを撮る!栗ひろいも写すバッド(下向き矢印)


posted by ジュディ at 13:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月02日

食欲に負けても・食べ過ぎてもいい ♪♪

ご訪問頂きありがとうございます

秋の味覚がぞくぞくそろい、美味しそうですハート(トランプ)

食べたいけど、食べにくい食材が・・・

「食べ方で躾が分かる!なんて言うし、食べた後もきたくなるので…心配です」
人まえでも臆するすることなく、ガンガン食べて下さい。

大人女性の目指すキレイな食べっぷりありますか?
さんまの塩やき、ぶどう狩り、ケーキの食べ放題
カニ三昧、さざえの壺焼き、2段重ねハンバーガー
キレイに余すことなく食べて下さい!

ちょと食べにく食べ物ばかりです。
時間が かかるので
ゆっくり食べると、脳が満足して、
満腹感を覚えますよ。

食欲に負けて食べ過ぎても大丈夫!
そして翌日は、
置き換えダイエットしてリセットしましょう
1日1食(¥279)から お財布にも優しい
年齢と供に失われる生酵素も 入ってる
健康でキレイに痩せる!右斜め下




そのまま習慣づけて、気楽にダイエットを始めてみましょう。
だから 置き楽ダイエットなんです

置き楽美人

色々ダイエットしたけど結果がでない
最近すぐに痩せない身体になった
運動が嫌いだし、食事制限で体調を崩す
我慢がイヤ

ネガティブの呪文を楽しみに替えます!

甘いもの我慢しなくても糖質サポート成分アラビノースが
カロリーと糖質をカットします

息抜きのスイーツならOKです
(この置き楽美人自体が、ほんのり甘い〜です)
美人で健康になるためのダイエットですから
1食の置き換えに11種の栄養をギュ〜と詰めこみ、サポートします
気楽に始めるから楽しく続きます。

まずは、1食からはじめて下さい。
最後までお読み頂きありがとうございます
posted by ジュディ at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする